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Nouveaux produits

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    • Mombacho 21 ans Sherry Finish
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      rhum du nicaragua
      Mombacho 21 ans Sherry Finish
      Cette cuvée de 21 ans d'âge est un single cask vieilli en fûts de Bourbon et affinée en fût de xérès espagnol. 70cl 43° Nicaragua Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      127,17 € Prix initial -10% 141,30 € Prix
      Millonario XO Magnum
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      rhum du perou
      Millonario XO Magnum
      Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      261,00 € Prix initial -10% 290,00 € Prix
      Malecon Esplendida 1991
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      ron du panama
      Malecon Esplendida 1991
      Malecon Esplendida 1991 est distillé en alambic à colonne et vieilli en statique pendant 30 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      171,00 € Prix initial -10% 190,00 € Prix
    • Malecon Rare Proof Vintage...
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      ron du panama
      Malecon Rare Proof Vintage 2014
      Malecon rare proof vintage 2014 est distillé en alambic à colonne et vieilli pendant 7 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 43,2° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      40,50 € Prix initial -10% 45,00 € Prix
      La Mauny Acacia
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      rhum de martinique
      La Mauny Acacia
      Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl 50° Martinique Fût d'acacia Seul ou en cocktail
      22,50 € Prix initial -10% 25,00 € Prix
      Kuna Panama aged ron
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      ron du panama
      Kuna Panama aged ron
      Le rhum Kuna est un assemblage de rhums vieux de mélasse et de rhums de pur jus de canne du Panama, vieilli en fût de chêne blanc américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne blanc américain Seul ou en cocktail
      34,74 € Prix initial -10% 38,60 € Prix
    • Kapoeira Cachaça
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      cachaca du bresil
      Kapoeira Cachaça
      Élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, la cachaça brésilienne Kapoeira est distillée en colonne. Chaque distillat est minutieusement sélectionné puis assemblé. Une fois cet assemblage réalisé, les distillats sont envoyés en France, à Cognac ; où l’art des spiritueux est plus que maîtrisé. 70cl 38° Sao Paulo - Brésil Distillé en colonne Seul ou en cocktail
      25,92 € Prix initial -10% 28,80 € Prix
      Juan Santos 12 ans
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      rhum de colombie
      Juan Santos 12 ans
      Juan Santos 12 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon et l’âge inscrit sur la bouteille est le minimum de vieillissement en fût de chêne américain. 70cl 40° Colombie Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      45,90 € Prix initial -10% 51,00 € Prix
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Aviation Gin

Un gin né de la rencontre entre un barman et un distillateur

Le gin Aviation a vu le jour en 2006. Il est produit à Portland, dans l’Oregon, par House Spirits Distillery. Ses deux créateurs, Ryan Margarian, barman, et Christian Krogstad, distillateur, sont passionnés par les spiritueux et leur histoire. Le gin Aviation est d’ailleurs né de leur envie de recréer un gin américain tel qu’on en faisait avant la Prohibition mais aussi un gin dédié à la mixologie. Ce sont en effet les cocktails pre-Prohibition qui vont inspirer Ryan Margarian et Christian Krogstad.

Le gin Aviation est né de la rencontre entre un barman et un distillateur. Autant dire deux profils différents, aux savoir-faire absolument complémentaires.
Leur ambition ? Recréer un gin américain de style pré-Prohibition. Mais les deux complices se sont vite aperçus qu’il ne restait aucune trace des spiritueux historiques d’avant la Prohibition. Ryan Margarian et Christian Krogstad se sont alors tournés vers la mixologie pour concevoir le gin Aviation. Pionniers du mouvement craft aux États-Unis, les deux associés ont en effet décidé de créer un gin qui fonctionne parfaitement dans les cocktails de cette époque.

Pour créer un gin, la mixologie s’impose naturellement comme la meilleure source d’inspiration. Ryan Margarian et Christian Krogstad ont d’ailleurs su qu’ils avaient trouvé la recette parfaite pour Aviation lorsque leur gin leur a permis de réaliser un Aviation Cocktail dans les règles de l’art. Par la même occasion, ils avaient trouvé son nom ! Mais leur plus belle récompense est arrivée un peu plus tard… Ryan Reynolds, l’acteur vedette de Deadpool, littéralement tombé amoureux d’Aviation, a en effet décidé d’entrer au capital de la société et d’occuper la fonction de directeur créatif pour la marque. Une véritable reconnaissance.

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Aviation Gin
gin des etats unis
Aviation Gin
Ce gin artisanal, résultant du tout premier partenariat entre un barman et un distillateur, a été pensé pour l’élaboration de cocktails. 70cl 42° États-Unis Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
39,00 € Prix