categories

Nouveaux produits

Nouveaux produits
    • Coffret Plantation Rum...
      • Nouveau produit
      rhum d antigua et de la barbade
      Coffret Plantation Rum Experience
      Un cadeau sur mesure pour les amoureux du goût : Découvrez à travers ce coffret les incontournables de la gamme Plantation Rum. 6 x 10cl 41,03° Barbade Fût de Chêne Seul ou en cocktail
      59,00 € Prix
      Quorhum 15 ans
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum de republique dominicaine
      Quorhum 15 ans
      Distillé dans des alambics classiques de type Pot Still, Quorhum 15 ans est vieilli en fûts de chêne américain. 70 cl 40° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
      53,10 € Prix initial -10% 59,00 € Prix
      Coffret Maja 8 ans 2 verres
      • -10%
      • Nouveau produit
      ron du salvador
      Coffret Maja 8 ans 2 verres
      Maja est un rhum vieux du Salvador élevé en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon. 70cl 40° Salvador Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      47,61 € Prix initial -10% 52,90 € Prix
    • Pirate's Grog 5 ans
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum du honduras
      Pirate's Grog 5 ans
      Pirate’s Grog 5 ans est un rhum traditionnel élaboré sur l’île édénique de Roatán au Honduras, vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl 37,5° Honduras Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      35,10 € Prix initial -10% 39,00 € Prix
      New Grove 5 ans
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum ile maurice
      New Grove 5 ans
      Ce rhum traditionnel de l'île Maurice est issu d’une double maturation en fûts de chêne français du Limousin et en fût de Cognac. 70cl 40° Île Maurice 5 ans Seul ou en cocktail
      36,90 € Prix initial -10% 41,00 € Prix
      Matusalem Platino
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum de republique dominicaine
      Matusalem Platino
      Le rhum Matusalem Platino est un rhum vieilli en fûts de chêne avec triple distillation et double filtrage au charbon. 70cl 40° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
      19,80 € Prix initial -10% 22,00 € Prix
    • Nine Leave Angel's Half...
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum du japon
      Nine Leave Angel's Half American Oak
      Son créateur Yoshiharu Takeuchi, est passionné de whisky, s'est inspiré des techniques écossaises pour mettre au point ce rhum vieux japonais vieilli en fûts de bourbon. 70 cl 50° Japon Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      76,50 € Prix initial -10% 85,00 € Prix
      Mombacho 21 ans Sherry Finish
      • -10%
      • Nouveau produit
      rhum du nicaragua
      Mombacho 21 ans Sherry Finish
      Cette cuvée de 21 ans d'âge est un single cask vieilli en fûts de Bourbon et affinée en fût de xérès espagnol. 70cl 43° Nicaragua Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      127,17 € Prix initial -10% 141,30 € Prix
Tout les nouveaux produitsnavigate_next

A1710

Les rhums Extraordinaires A1710

La distillerie A1710 est avant tout une renaissance, celle de la première distillerie à ouvrir après plus d’un siècle de fermetures successives. Lancée sous l'impulsion d'Yves Assier de Pompignan, elle doit son nom à l'année où les ancêtres du fondateur ont posé le pied sur l'ile.

C'est à l'Habitation du Simon, située sur la commune du François à la Martinique que s'est installé la distillerie en qualité de producteur, transformateur et distributeur d'un rhum blanc agricole issu de l'agriculture biologique. Yves Assier de Pompignan a conçu cet ensemble en étant guidé par la recherche de l'excellence ainsi que par l'exploration des saveurs et des gouts. A la recherche d'authenticité, dans le respect de l'histoire du sucre et du rhum de la Martinique, les rhums A1710 veulent faire valoir et faire reconnaitre toute la noblesse du travail manuel de l'homme.Cette petite structure artisanale distille avec un alambic charentais entièrement en cuivre, complété d’une colonne à sept plateaux - un magnifique engin baptisé la "Belle Aline".

Le site de l’Habitation est exposé face à l’océan atlantique, balayé par les Alizés et les embruns. C’est un critère de qualité cité dans les ouvrages et les mémoires des anciens. La canne est cultivée sans aucun ajout qui ne soit naturel : la matière organique est assurée par le crottin des mulets et un complément nutritif azoté est apporté sur la parcelle.
L’approvisionnement se fait auprès d’un fournisseur agréé AGRICULTURE BIOLOGIQUE. L’enherbement est contrôlé par un couvre-sol composé de la paille de canne de la dernière récolte. Les éventuels rongeurs, grand amateurs de cannes sucrées, sont quant à eux repoussés par des pièges conçus dans le respect de l’ environnement …

La coupe de la canne se fait à la main par des hommes qui détiennent leurs savoir-faire de leurs parents et grand-parents. C’est un art qui est délicat puisqu’il demande une précision de geste et une attention de chaque instant. La canne est nouée avec des feuilles de cannes en fagot puis acheminée au moulin…

En 2016, Les rhums A1710 ont obtenu leurs certificats ECOCERT

Les Rhums de la distillerie A1710

Il y a 7 produits.

Montrer 1-7 de 7 produit(s)
A1710 Bête à feu
  • -10%
rhum de martinique
A1710 Bête à feu
Bête à feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue coupée à la main est acheminée au moulin à trois Rolls de la Distillerie A1710. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à feu est réduit lentement à 50.9 %. 70cl 54,5° Martinique Alambic en cuivre muni d'une colonne 7 plateaux Seul ou en cocktail
32,40 € Prix initial -10% 36,00 € Prix

A1710 Cheval Bondieu
rhum de martinique
A1710 Cheval Bondieu
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne français et américains Seul ou en cocktail
104,00 € Prix

A1710 La Perle
rhum de martinique
A1710 La Perle
La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl 54,5° Martinique Alambic hybridé d'une colonne Seul ou en cocktail
43,00 € Prix


A1710 La Perle Rare Bio...
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bio B69-566
La Perle Rare Bio B69-566 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 52,9° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
57,90 € Prix


A1710 La Perle Rare Bio R579
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bio R579
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 54,2° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
59,00 € Prix

A1710 Renaissance
rhum de martinique
A1710 Renaissance
Ce Rhum agricole unique est issu d'une fermentation longue de 5 à 6 jours, de l’utilisation de levures œnologiques, puis d'une distillation dans un alambic tout en cuivre équipé d’une petite colonne, et enfin d'un passage de quelques jours en fûts de chêne. 70cl 52° Martinique Quelques jours en Fût de chêne Seul ou en cocktail
70,00 € Prix

A1710 Soleil de Minuit
rhum de martinique
A1710 Soleil de Minuit
Soleil de minuit est un rhum agricole issu d'un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. 70cl 46,4° Martinique 6 à 20 ans d'âge À déguster pur
188,00 € Prix