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  rhum du nicaragua
  Mombacho 21 ans Sherry Finish
  Cette cuvée de 21 ans d'âge est un single cask vieilli en fûts de Bourbon et affinée en fût de xérès espagnol. 70cl 43° Nicaragua Fût de Xérès Seul ou en cocktail
  
  127,17 € Prix initial -10% 141,30 € Prix
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  rhum du perou
  Millonario XO Magnum
  Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
  
  261,00 € Prix initial -10% 290,00 € Prix
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  ron du panama
  Malecon Esplendida 1991
  Malecon Esplendida 1991 est distillé en alambic à colonne et vieilli en statique pendant 30 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
  
  171,00 € Prix initial -10% 190,00 € Prix

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  ron du panama
  Malecon Rare Proof Vintage 2014
  Malecon rare proof vintage 2014 est distillé en alambic à colonne et vieilli pendant 7 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 43,2° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
  
  40,50 € Prix initial -10% 45,00 € Prix
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  rhum de martinique
  La Mauny Acacia
  Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl 50° Martinique Fût d'acacia Seul ou en cocktail
  
  22,50 € Prix initial -10% 25,00 € Prix
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  ron du panama
  Kuna Panama aged ron
  Le rhum Kuna est un assemblage de rhums vieux de mélasse et de rhums de pur jus de canne du Panama, vieilli en fût de chêne blanc américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne blanc américain Seul ou en cocktail
  
  34,74 € Prix initial -10% 38,60 € Prix

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  cachaca du bresil
  Kapoeira Cachaça
  Élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, la cachaça brésilienne Kapoeira est distillée en colonne. Chaque distillat est minutieusement sélectionné puis assemblé. Une fois cet assemblage réalisé, les distillats sont envoyés en France, à Cognac ; où l’art des spiritueux est plus que maîtrisé. 70cl 38° Sao Paulo - Brésil Distillé en colonne Seul ou en cocktail
  
  25,92 € Prix initial -10% 28,80 € Prix
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  rhum de colombie
  Juan Santos 12 ans
  Juan Santos 12 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon et l’âge inscrit sur la bouteille est le minimum de vieillissement en fût de chêne américain. 70cl 40° Colombie Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
  
  45,90 € Prix initial -10% 51,00 € Prix

Rhums blancs

Le rhum blanc se reconnaît à sa robe incolore parfaitement translucide. Cette eau-de-vie jeune est obtenue à l’issue d’une maturation de très courte durée. Après avoir été distillée, elle est stockée au minimum trois semaines et jusqu’à trois mois dans des cuves en inox ou des foudres de bois pour arrondir ses arômes.

Le rhum blanc « traditionnel » est produit à partir de mélasse. Les Caraïbes britanniques et l’Amérique Latine en sont les plus représentatifs.
Pour la fabrication du rhum blanc traditionnel, ce sont les mélasses qui sont récoltées. La mélasse est ensuite transformé en alcool grâce à l’addition de levures qui vont permettre sa fermentation. L’opération donne lieu à un vin de canne. Place à la distillation. C’est cette étape qui définit les qualités aromatiques du rhum, la concentration de ses arômes ou encore sa texture. Le rhum blanc est ensuite conservé quelques semaines en cuve pour développer son bouquet avant d’être mis en bouteille et commercialisé.

Rhums blancs

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rhum du venezuela

Diplomatico Planas

Ce rhum blanc est le digne successeur du Diplomático Blanco. Plus intense, il titre 47° soit 7° de plus que le Blanco. Très élégant, il a la particularité d’avoir vieilli 6 ans en petits fûts de chêne. Il doit sa couleur translucide à une filtration sur lie de charbon. Marqué par des notes de café et de fruits, il possède une bouche très crémeuse. Une personnalité parfaite pour l’élaboration de cocktails. 70cl 47° Venezuela 6 ans en petits fûts Seul ou en cocktail

31,50 € -10% 35,00 €

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ron du guatemala

Botran Reserva Blanca

Botran Reserva Blanca est distillé à partir d'une matière première unique, une réduction de jus de canne fraîche, puis vieilli en système solera avant de retrouver sa couleur cristalline grâce à une filtration sur charbon. 70cl 40° Guatemala Fûts de chêne blanc Seul ou en cocktail

31,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura Reserva

Ce rhum de mélasse est vieilli en ex-fûts de bourbon puis filtré au charbon. Son profil crémeux et doux est idéal pour s’allier à des fruits de saison dans des cocktails légers. 70cl 37,5° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail

28,00 €

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rhum de cuba

Ron Caney Carta Blanca

Ce rhum cubain a bénéficié d'un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne, développant une richesse aromatique. 70cl 38° Cuba 3 ans d'âge Seul ou en cocktail

22,68 € -10% 25,20 €

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rhum de cuba

Havana Club 3 ans

100 % élaboré et vieilli à Cuba avec des mélasses de cannes à sucre locales, ce rhum blanc et vieilli 3 ans en fûts de chêne. 70cl 40° Cuba 3 ans d'âge Seul ou en cocktail

22,95 € -10% 25,50 €

-10%

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rhum de cuba

Legendario Anejo Blanco

Élaboré à partir de différents soleras (un, quatre et six ans) c'est à dire avec des ajouts réguliers d'eau-de-vie jeune, Légendario Anejo Blanco bénéficie d'un vieillissement de 4 années en fût avant filtration. 70cl 40° Cuba 4 ans d'âge Seul ou en cocktail

25,20 € -10% 28,00 €

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rhum du japon

Nine Leave Clear

Ce rhum exotique élaboré à partir de muscovado (sucre brun non raffiné) japonais et distillé en alambic traditionnel d'Ecosse présente un nez puissant et fruité avec des notes luxuriantes de banane, de mangue, et de poire. 70 cl 50° Japon Hors d'âge Seul ou en cocktail

64,80 € -10% 72,00 €

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rhum d antigua et de la barbade

Gélas Rhum Blanc Barbade

Pour cette nouvelle cuvée, la Maison d’Armagnac Gelas nous embarque pour la Barbade. Gelas a sélectionné un rhum blanc de la Barbade qu’il a ensuite affiné dans ses fûts d’armagnac. 70cl 42,2° La Barbade Fût de Bas-Armagnac Seul ou en cocktail

44,00 €

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rhum de trinidad tobago

Angostura Butterfly Reserva

Angostura Butterfly White Reserve est un rhum blanc qui a vieilli trois ans après sa distillation dans des fûts de chêne. 70cl 38° Trinidad & Tobago Ex-fût de Bourbon Seul ou en cocktail

23,40 € -10% 26,00 €

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rhum de sainte lucie

Chairman's Reserve White

Assemblage de deux à trois rhums âgés et non âgés distillés en colonne, en pot still et en coffey still. Vieilli séparément par cuvée et par type de distillation en fûts de bourbon, et assemblé avec un non âgé, ce blend est ensuite filtré pour faire disparaitre toute couleur. 70cl 40° Sainte Lucie Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail

27,00 €

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