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    • Mombacho 21 ans Sherry Finish
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      rhum du nicaragua
      Mombacho 21 ans Sherry Finish
      Cette cuvée de 21 ans d'âge est un single cask vieilli en fûts de Bourbon et affinée en fût de xérès espagnol. 70cl 43° Nicaragua Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      127,17 € Prix initial -10% 141,30 € Prix
      Millonario XO Magnum
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      rhum du perou
      Millonario XO Magnum
      Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      261,00 € Prix initial -10% 290,00 € Prix
      Malecon Esplendida 1991
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      ron du panama
      Malecon Esplendida 1991
      Malecon Esplendida 1991 est distillé en alambic à colonne et vieilli en statique pendant 30 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      171,00 € Prix initial -10% 190,00 € Prix
    • Malecon Rare Proof Vintage...
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      ron du panama
      Malecon Rare Proof Vintage 2014
      Malecon rare proof vintage 2014 est distillé en alambic à colonne et vieilli pendant 7 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl 43,2° Panama Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
      40,50 € Prix initial -10% 45,00 € Prix
      La Mauny Acacia
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      rhum de martinique
      La Mauny Acacia
      Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl 50° Martinique Fût d'acacia Seul ou en cocktail
      22,50 € Prix initial -10% 25,00 € Prix
      Kuna Panama aged ron
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      ron du panama
      Kuna Panama aged ron
      Le rhum Kuna est un assemblage de rhums vieux de mélasse et de rhums de pur jus de canne du Panama, vieilli en fût de chêne blanc américain. 70cl 40° Panama Fût de chêne blanc américain Seul ou en cocktail
      34,74 € Prix initial -10% 38,60 € Prix
    • Kapoeira Cachaça
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      cachaca du bresil
      Kapoeira Cachaça
      Élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, la cachaça brésilienne Kapoeira est distillée en colonne. Chaque distillat est minutieusement sélectionné puis assemblé. Une fois cet assemblage réalisé, les distillats sont envoyés en France, à Cognac ; où l’art des spiritueux est plus que maîtrisé. 70cl 38° Sao Paulo - Brésil Distillé en colonne Seul ou en cocktail
      25,92 € Prix initial -10% 28,80 € Prix
      Juan Santos 12 ans
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      rhum de colombie
      Juan Santos 12 ans
      Juan Santos 12 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon et l’âge inscrit sur la bouteille est le minimum de vieillissement en fût de chêne américain. 70cl 40° Colombie Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
      45,90 € Prix initial -10% 51,00 € Prix
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Eaux de vie

Avec des équivalents dans la plupart des langues européennes («aquavitae» en latin, «akuavit» en danois, «usquebeath» en gaélique), l’eau-de-vie puise ses racines à l’époque du Moyen-Âge, baptisée ainsi par les alchimistes qui pensaient avoir inventé un élixir de longue vie.

On lui a longtemps attribué des vertus médicinales, avec une certaine raison car le degré alcoolique de la plupart des eaux-de-vie en faisait d'excellents antiseptiques Aujourd’hui, une eau-de-vie désigne de manière générale tous les alcools distillés. Cependant, elle désigne aussi tous les alcools distillés qui ne possèdent pas d’appellation distincte. Parmi une grande variété de production en fonction des fruits, des herbes ou des grains utilisés, il existe deux eaux-de-vie qui méritent un intérêt particulier : la grappa élaborée à partir de marc de raisin et le pisco réalisé avec des grappes de raisin entières.

Eaux de vie

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Chateau du Breuil - Reserve...
calvados
Chateau du Breuil - Reserve des Seigneurs XO
La réserve des Seigneurs est un assemblage élaboré à partir de très vieux Calvados du Château du Breuil, qui ont vieilli au minimum 20 années dans des fûts de chêne. 70cl 41° France 20 ans d'âge Seul ou en cocktail
84,00 € Prix
Lustau Brandy de Jerez...
eaux de vie
Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva
Brandy de Jerez élevé dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Xérès Amontillado selon la méthode Solera. 70cl 40° Espagne Fût de Xérès Amontillado Seul ou en cocktail
34,00 € Prix
Château du Breuil 15 ans
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Château du Breuil 15 ans
Le Calvados Château du Breuil "15 ans d'âge" est un assemblage de Calvados de 15 ans et plus qui titre à 41%. 70cl 41° France 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Très Vieille Mirabelle
eaux de vie
Très Vieille Mirabelle
Cette eau-de-vie d'exception vieillie 25 ans et élaborée à partir de Mirabelles AOP de Nancy est l'expression de la douceur du fruit. 70cl 45° Alsace Fût en Inox Seul ou en cocktail
64,80 € Prix
Château du Breuil - Reserve...
calvados
Château du Breuil - Reserve du Château 8 ans
Ce Calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge est un assemblage de calvados vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne, sous les soins attentifs du Maître de Chais. 70cl 40° France 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Poire Williams Rouge
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Poire Williams Rouge
L'eau de vie d'exception de Poire Williams rouge est la plus appréciée par son bouquet puissant et moelleux. Elle exprime avec talent la richesse du terroir et les saveurs nuancées du fruit. 70cl 43° Alsace Fût en inox Seul ou en cocktail
72,80 € Prix
Prune de Ferme d'exception
eaux de vie
Prune de Ferme d'exception
Cette eau-de-vie d'exception élaborée à partir de fruits vigoureux et très parfumés est particulièrement aromatique. C'est une réelle découverte gustative. 70cl 45° Alsace Fût en inox Seul ou en cocktail
61,50 € Prix
Framboise des Bois
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Framboise des Bois
Cette eau-de-vie de Framboise de qualité exceptionnelle est obtenue par macération de fruits frais (Framboises sauvages) dans une eau de vie de vin, puis distillation. 70cl 45° Alsace Fût en inox Seul ou en cocktail
76,80 € Prix
Calvados Finition Bourbon
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Calvados Finition Bourbon
Premier de la gamme « Les Inédits » imaginée de la maison Coquerel, ce calvados est né d’un assemblage d’eaux-de-vie élevées 4 à 7 ans en fûts de chêne français puis affinées pendant 14 mois en ex-fûts de bourbon. 70cl 41° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
Calvados Finition Rhum
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Calvados Finition Rhum
Vieilli 8 ans en fûts, le Calvados Coquerel 8 ans finition rhum est ensuite affiné 8 mois en ex-fût de Rum des Antilles Anglaises. 70cl 44,2° France Fût de Rhum Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Calvados Finition Pommeau
calvados
Calvados Finition Pommeau
Le domaine du Coquerel étoffe sa collection « Les Inédits » avec ce Finition Pommeau qui est le fruit de l’assemblage de calvados élevés entre 7 et 12 ans en fûts de chêne français avant de connaître un finish de 7 mois en ex-fûts de pommeau de Normandie. 70cl 40,2° France Fût de Pommeau Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Calvados Single Cask 24 ans
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Calvados Single Cask 24 ans
Fruit de la récolte 1995, le Calvados Coquerel Single Cask 24 ans a été distillé en 1996 avant d’être vieilli dans la quiétude des chais du Domaine Coquerel en fût de chêne français. 70cl 46,2° France Fût de Chêne français Seul ou en cocktail
132,00 € Prix

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  • Calvados
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La fabrication du Calvados, cet alcool obtenu par distillation de cidre ou de Poiré, remonte au XVI° siècle et ses origines sont bien évidemment normandes.<br />Trois appelations sont aujourd'hui reconnues : Calvados, Calvados du Pays d'Auge et Calvados Domfrontais.<br />Une grande Maison, réputée pour la qualité de ses Calvados, c'est le Château Du Breuil...</p> <a href="">En savoir plus</a> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">En Normandie, blotti dans un écrin de verdure au coeur du Pays d'Auge, le Château du Breuil, dans sa parure de colombages et de tuiles roses, est un des plus beaux exemples de l'héritage architectural de cette région.<br />Aujourd'hui, le Château du Breuil est aussi une des plus prestigieuses distilleries de Calvados (créée en 1954).</p>
  • Eaux de vie
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">L'art de la distillation commence dès la récolte par une sélection méthodique des fruits ,<br />une propreté rigoureuse des cuves verrées dans lesquelles se produit la fermentation.<br /><br /></p> <a href="">En savoir plus</a> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Cette métamorphose demande des soins attentifs pour êtres menée à bien et ce n'est que quelques mois plus tard qu'aura lieu la distillation qui fera rendre aux fruits leur quintessence dans une eau-de-vie fine et bouquetée qui demandera encore de longs mois, parfois de longues années de vieillissement avant d'être mise en bouteilles et commercialisée.<br /><br /></p>
  • Absinthe
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Peu de sujets auront fait couler autant d'encre que celui de l'Absinthe.<br />Cet alcool emblématique et mythique était élaboré par distillation et par macération de diverses plantes, anis, badiane, verveine, hysope, etc... qui, ajoutées à l'absinthe, (Artemisia absinthium) permettaient de produire un spiritueux dont on connaît le succès.</p> <a href="">En savoir plus</a> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">En pleine guerre, en 1916, au temps où partout sévissait la prohibition, l'absinthe fut frappée d'interdiction...<br />Le danger de l'un des composants chimiques de la plante elle-même "la thuyone" fut alors la cause principale évoquée...<br />Aujourd'hui débarrassée de cette substance maudite, la "belle endormie" s'est réveillée. Nous vous<br />invitons donc au voyage, à la découverte de ces plaisirs longtemps défendus.</p>