Cette cuvée de 21 ans d'âge est un single cask vieilli en fûts de Bourbon et affinée en fût de xérès espagnol. 70cl
43°
Nicaragua
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera. 150cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Malecon Esplendida 1991 est distillé en alambic à colonne et vieilli en statique pendant 30 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl
40°
Panama
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Malecon rare proof vintage 2014 est distillé en alambic à colonne et vieilli pendant 7 ans au Panama en fûts de chêne américain. 70cl
43,2°
Panama
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Création unique des maîtres distillateurs de Maison La Mauny, ce rhum agricole a bénéficié d’une fermentation spécifique puis d’un finish exceptionnel en fût d’acacia. 100cl
50°
Martinique
Fût d'acacia
Seul ou en cocktail
Le rhum Kuna est un assemblage de rhums vieux de mélasse et de rhums de pur jus de canne du Panama, vieilli en fût de chêne blanc américain. 70cl
40°
Panama
Fût de chêne blanc américain
Seul ou en cocktail
Élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, la cachaça brésilienne Kapoeira est distillée en colonne. Chaque distillat est minutieusement sélectionné puis assemblé. Une fois cet assemblage réalisé, les distillats sont envoyés en France, à Cognac ; où l’art des spiritueux est plus que maîtrisé. 70cl
38°
Sao Paulo - Brésil
Distillé en colonne
Seul ou en cocktail
Juan Santos 12 ans est vieilli en ex-fûts de Bourbon et l’âge inscrit sur la bouteille est le minimum de vieillissement en fût de chêne américain. 70cl
40°
Colombie
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
L'Alsace est connue pour la très belle qualité de ses eaux de vie, de Poire Williams, de Mirabelle ou de Prune. Mais les distillateurs artisanaux alsaciens réputés, comme Nusbaumer ou René de Miscault nous proposent les liqueurs qui n'ont rien à envier à leurs grandes soeurs, les eaux de vie.
Ainsi, liqueurs de Fine d'orange, de Bergamote ou encore de Gingembre égayeront votre palais avec des arômes inattendus, comme le café au Kirsch ou le Ratafia de Griottes...
Liqueur élaborée par macération et distillation de bergamotes fraîches de Sicile ou de Calabre. Son palais, qui rappelle le parfum caractéristique du zeste, est légèrement amer, sur des notes d'agrumes citron-orange. 70cl
35°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Liqueur d'Alsace élaborée à partir de rhizomes de gingembre frais, hachés, infusés dans de l'eau de vie, puis distillés. 70cl
40°
Alsace
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Des Extraits de café - Arabica et Moka - de l'eau de vie de Kirsch et un léger sirop de sucre composent cette liqueur originale. 70cl
30°
Alsace
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le ratafia de griottes est un alcool légèrement sucré et obtenu suite à la macération d'une variété de cerises acidulées : la griotte. C'est lorsqu'elle est travaillée que cette cerise se sublime et révèle toutes ses saveurs. 70cl
30°
Alsace
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail